אורז אדום

רכיבים
2 כוסות אורז לבן או בסמטי
1 בצל
2 כפות שמן
3 כוסות מים רותחים

תבלינים
2 כפות פפריקה מרוקאית (פפריקה עם שמן)
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה
מרתיחים מים בקומקום עבור 3 כוסות
קוצצים את הבצל ושופכים לתוך סיר עם 2 כפות שמן
ממערבבים היטב ומוסיפים 2 כוסות אורז
מוסיפים את התבלינים לפי הטעם
מנמיכים את האש ומוסיפים 3 כוסות מים רותחים
מבשלים 20 דקות עד חצי שעה